Kies hier uw taal: NLENDE

Entrecote

Entrecote von hoher Qualität? Entrecote von unseren Wagyu-Rindern ist eine wahre Geschmackssensation. Dank der feinen Marmorierung hat unser Entrecote einen exklusiven Geschmack, den Sie genossen haben müssen. In unserem Webshop können Sie vom ganzen Stück oder in kleine Portionen unterteilt bestellen.


Entrecote

Auf unserer Wagyu-Farm versorgen wir unsere Wagyu-Rinder nach althergebrachten japanischen Traditionen. Das bedeutet, dass wir bewusst und nachhaltig mit unseren Rindern umgehen und dass wir uns dabei an japanischen Traditionen halten, wie dem Gebrauch von Bier oder dem Geben von Massagen. Die gute Pflege unserer Rinder können Sie am Geschmack des Entrecote selbst entdecken.

Das Fleisch unserer Wagyu-Rinder hat viel mehr Geschmack als das Fleisch von normalen Rindern. Das bedeutet, dass Sie beim Zubereiten des Entrecote weniger Pfeffer und Salz benötigen. Ansonsten gleicht die Zubereitung des Entrecote in etwa der eines Beefstückes. So sollten Sie das Entrecote-Fleisch schnell auf hoher Temperatur anbraten. Dadurch ist das Fleisch schnell gar und wird dann medium gegessen. Man kann Entrecote braten, backen, grillen oder rösten.

Wir garantieren für die hohe Qualität unseres Entrecote. Das Wagyu-Entrecote ist ein gesundes Stück Fleisch, das u.a. für die Cholesterinsenkung in Ihrem Blut sorgen kann. Natürlich gilt dies auch für andere Teile des Wagyu-Rindes, die Sie bei uns bekommen können. Neben den herrlichen Entrecotes verkaufen wir auch:

  • Filet
  • Roastbeef
  • Schaufelstück
  • Tafelspitz

In unserem Webshop können Sie Ihr Fleisch nach Wahl bestellen. Das Entrecote können Sie frisch vom Stück (ca. 2,5 kg) oder in kleine Portionen von 200 g kaufen.

Haben Sie noch Fragen zu unserem herrlichen Entrecote? Oder möchten Sie gerne noch weitere Informationen über die Qualität unseres Fleisches? Dann nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Wir informieren Sie gerne.